生活的事

        我記得在快要一年前寫過這一篇blog.yam.com/kawaiangel/article/32707073 介紹留學生宿舍的廚房，還有韓國學妹教我怎麼煮泡菜湯。上課、生活瑣事一直很忙，一直拖到現在才有機會跟她煮這一餐。看來要多把握機會才行，我想多學幾樣啊。

        從北京到上海，有過無數跟韓國人一起吃飯的經驗。在中國生活的韓國人很多，也很幸運我總會交到很棒的韓國朋友，就算之後分開了，大家還是會保持聯繫。如果說這幾年的留學生涯中我賺到了什麽，其中一樣就是珍貴無比的異國情誼。而韓國朋友留給我的回憶更棒了！除了無數好吃的韓國食品、手信以外，還教會我做韓國菜。以前在北京生活的時候，我特別哈這一道菜，喜歡土豆和雞肉的香辣口感，再配上一碗香噴噴的米飯，真是人間的一大享受啊。可惜這一道菜並沒有獲得少爺的青睞，因此我並沒有特別去學怎麼做，只是在嘴饞的時候自己外賣來犒賞自己。        準備材料，雞肉、紫薯、土豆、大蔥和蒜頭，還有韓國辣椒醬、糖和醬油。雞肉用熱水川燙過備用，土豆、紫薯切成小塊，蒜頭剝皮，一半備用，一半壓成蒜泥。蒜泥可以買現成的，也可以自製，我們比較懶，並沒有弄到很“泥”。
        未免大蔥太爛，待十幾分鐘后，再加入切好的大蔥。此時，已經可以嗅到香噴噴的辣湯味道啦，此時米飯已經在等著啦。