生活的事

        櫥櫃里最多的是大馬帶回來的一包包米粉。總覺得米粉是最容易料理，又最好吃的食材。可以煮米粉湯、tomyam湯或者炒米粉，加多多蔬菜，就是豐盛又營養的一餐。重要是，應該沒有吃米飯那麼容易發胖吧？

        最近的廚房料理越來越隨便了，本來想買幾個鍋的念頭也打消了。一來是想減肥，二來還真的發現時間開始不夠用。第一年的博士生涯果然還是比較有閒情逸致，上上課趕趕作業，雖然有壓力，但還可以湊合過去。但一進入第二學年，說“歲月如梭”好像就真的一點也不誇張。可能是我比較懶，或者沒那麼靈巧。夏入秋的這個轉季時節，我真的一直都在晃神。忽冷忽熱的氣候，也讓我一直感覺不舒服想賴在床上。身邊有位只大我兩三歲的同學，永遠可以把自己打扮得漂漂亮去上課，上課前要送孩子先去上學，下課後要讀書，時間到要接孩子……看著這位漂亮的准媽媽總有用不完的精力，我常慚愧地自歎不如。有時候我在想，這跟天性有沒有關係？好像有些人就是這麼陽光的越挫越勇，有些人就是一有什麽就唉聲歎氣抱怨連連……雖然我能力不強，但依然慶倖自己還是懂得自我反省的。頹廢够了，就要活力起來！

        Steve Jobs離開了人世，留下了一堆精玉良言給我們：「你的時間有限，所以不要為別人而活。不要被教條所限，不要活在別人的觀念裡。不要讓別人的意見左右自己內心的聲音。最重要的是，勇敢的去追隨自己的心靈和直覺。」雖然我不是閃閃發亮的偉人，但要做到平凡又快樂也一樣不簡單啊！

        接下來的過程非常簡單。等到蒜有香味，我就加入米粉和蔬菜、菇類。我喜歡的菜和菇都不是容易熟到爛的材料，所以和泡軟的米粉一起炒剛剛好。之後加入maggi醬包，把它們炒均勻。我看米粉的顏色不夠，此時就會加入黑醬油，然後加入少許的水，再次把它們翻炒。