目前分類:廚房札記 (44)

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文字加油站:當你有積極的心態,才有可能擁有長期的成功。

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耶,星期日的午餐,都是自己下廚煮的,隨便煲湯喝都很開心。

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文字加油站:雖寂靜,卻如此動人。

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        4月有連續三個週末都是三連假,也就是六、日和一不需要上班。第一次是3號的清明特假,再來是4月24日的公共假期和5月1日的勞動節。不過對我來說好像沒差,3號的那個連假我發著燒在新加坡上課,3號那天還拼命逛新加坡、22號上一整天的培訓課,之後一開學就病倒了⋯⋯整個四月超級忙碌,吃藥還多過吃飯!唉,不知道是不是人老了,生一次病都感覺超痛苦的。難得病好了,就快點來喝酒吧!(這轉折也太大,小心翻車)

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文字加油站:喜歡下廚的美好。

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喜歡這樣的早餐組合!尤其是加了酪梨,整個就感覺非常豪華呀~~~

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 文字加油站:書中有我們沒讀過的書和沒到過的遠方,忙碌之餘也別忘了讀書。


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 文字加油站:找回自己的生活步調

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 文字加油站:人生就是一列開往墳墓的列車,路途上會有很多站,很難有人可以自始至終陪著走完。當陪你的人要下車時,即使不捨也該心存感激,然後揮手道別。——宮崎駿《千與千尋》

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 文字加油站:若什麽都無法捨弃,便什麽都不能獲取。——村上春樹


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 文字加油站:圍在一起吃飯,簡單而幸福。


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 文字加油站:永遠不要為尚未發生的事兒擰巴。

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 文字加油站:善良、快樂、健康比成績優秀更重要。


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 文字加油站:最簡單、最家常,最是美味。


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 文字加油站:夢想,可貴於它的“困難”。

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邁向30歲心靈物語:生活是一種體驗,而不是比賽。

朋友帶回來了“方便裝”的部隊湯,約我一起下廚吃晚餐,嘿嘿!上次一起做飯已經快一年前了~~~

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邁向30歲心靈物語:順境時的樂觀開朗誰都有,面對逆境時的心態才是最重要的。
        酷熱的夏天,每天平均氣溫是31-40度左右。這種時候,不管出門買飯或到廚房做飯都是一種大考驗,於是有了凉麵、冷麵這種東西。我一直比較好奇,怎麼我們那麼熱的大馬好像不太有冷麵這種東西。回想我們那裡雖然熱,但早晚都是屬於比較涼爽的。(特別熱的時候不說)這裡的夏天,是早上5點就有30度以上也,想說早起去買菜也還是很熱。而且夏天的熱真不是蓋的,那是一種出門15分鐘回來就要躺半小時的熱!隨便打個雞蛋在地上就會變成荷包蛋,人走在上面也真是煎熬啊!

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邁向30歲心靈物語:影響你生活運轉的壓力越小,你就能更自在地享受生活。

耶,今天自己亂亂煮了一道麻婆豆腐,味道很不錯,乘機做個記錄。

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邁向30歲心靈物語:其實很多時候只要咬緊牙關去完成了目前看似最難的,日子就不會過得那麼痛苦。
        我都不好意思告訴你我最近的生活有多頹廢了!頹廢的定義其實在於有多努力寫論文而已,平常的小日子倒是過得很寫意的。買了一袋印度飛餅,一直很想煮一鍋咖哩配著吃,幻想自己回到大馬吃roti canai。奈何天氣熱,人很懶,眼看餅都快吃完了,我都還沒騎車出去買菜。看到這大鍋蔬菜咖哩,證明吃貨的精神已經戰勝炎炎的夏日了!

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喜歡在廚房里洗洗切切的清晨

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告別20歲心靈物語:好好吃飯,好好上班,也不忘記錄每日的奇思妙想,你會更愛你自己,也更愛生活本身。

        五一假期,學校好靜,起了個大清早去菜市買菜。資料室關閉三天,我在房裡看資料、做飯、收快遞。在網上買了些新的一個月需要的一些生活用品,以避免再去資料室打拼的時候有不必要的干擾。注:窗邊掛著朋友去九寨溝旅遊買回來的紀念品,說是幸運風鈴。好喜歡這漂亮的紀念品,也感謝朋友的心意:-D

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告別20歲的心靈物語:還是要學會下廚,偶爾給自己煮頓好吃的,犒賞一直以來很努力的自己。
        開學以來都一直鮮少下廚,每天都去食堂打包。因為選擇了延期,開始有金錢上的壓力,把大部份錢都存起來備用。除了偶爾的壓力,其實我蠻喜歡現在的這個狀態。目標清晰,生活認真,努力儲蓄。感覺只要熬過這段時間,可能上帝會給我一個大大的犒賞。不知道是不是把生活想得太美好,但有期待 的人生總是好的吧?如果沒了預想中的東西,我有第二手準備;若真的得到,我就可以享受雙重喜悅!

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        其實不知道應該為自己亂亂煮的咖哩取個什麽名字,想過“滿城盡帶黃金甲”、“黃金一鍋熟”等搞笑的名稱,最後還是決定來個最保險的——“日式雜蔬雞肉咖哩”好了。對啦,顧名思義,就是由日式咖哩塊、蔬菜、雞肉等材料煮成的日式咖哩啦!(廢話)我常覺得,咖哩是全天下最好吃,又最下飯的料理,作法又簡單,很少有失敗的時候。不管是純蔬菜,或者是肉類,抑或海鮮,統統都可以跟咖哩做“好朋友”!想不到吃什麽?來,一起進廚房煮一鍋咖哩吧!

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