留學生之吃喝篇－生活的事

←照片摘自網上，某人家的廚房
        我曾經讀過一本散文，是楊牧榖先生的《從書房到廚房》。我喜歡裡頭的一段話——“絕對誠實地跟你說，我大半生時間都泡在兩種房間：書房與廚房。之外，才是上課的教室和治療的病房。我看這是上天對我特別的恩眷，若可以再活一遍又可自作主張的話，也不會有別的選擇。

        我猜想有人會這樣問：假如只能二取其一，你下半生願意泡在書房，還是廚房？……無疑，書本教導人怎樣作判斷與選擇；然而只有廚房這樣的地方才會讓人看到，複雜的人生不是靠判別來解決，而是靠中庸、統攝，也是靠包容和接納。我生命中曾有那麼恍然的一刻，發現書房與廚房原來是相連的，有時甚至是重疊的——在書本上看到的，或在理念上糾纏不清的，只要肯走出書房，走入廚房，給大腦換個完全不同的場景，書房搞不通的境域竟然漸次澄明又關聯起來。”

        以上這段話非常精闢地描述出我對書房與廚房的感情。對於書房與廚房，我總是有著無限的幻想。我常會拿著雜誌興奮地跟少爺說：“你看你看，以後我們家的廚房要像這樣子……”“你看，以後我的廚房要有這些器具……”或者無厘頭的對朋友們說：“哪天我結婚了，你們記得要送我各式各樣的廚房用具。你看我這朋友多好，連禮物都幫你們想好了。”如果哪一天擁有了自己的dream house，我想我會用盡心思設計我的書房和廚房，而我最想自己可以很幸運的，這一輩子，大半時間都泡在書房和廚房。
        少了少爺在我身邊，加上課業的壓力，其實我這幾個月以來鮮少自己下廚煮飯。但我是只饞嘴貓嘛，絕對不會放過任何可以吃吃喝喝的活動。少爺曾偷偷留了一張小紙條給我，上面寫著：“在上海開心生活，還要努力學習哦！……”這紙條雖小，但對我的意義非常重大，每當遇到什麽困難，我都會習慣抬頭看看這紙條，重新找到能量。努力學習之餘也要開心生活啊，而生活，除了欣賞美景，當然還有品嘗美食咯。

A. 一個人吃飯

要上課的時間都不自己下廚，一般到食堂去打包。幸運的是，食堂的伙食對我來說還是美味的，重點是價格也偏低，很適合要省錢的留學生，呵呵。靠近學生宿舍有一棟兩大層樓的食堂，裏面有各式各樣的食物任君選擇。雖然還是不少學生投訴食堂的伙食偏油偏咸，但是對我這個在北京呆了三年的留學生來說，這裡的伙食實在太棒了。（品味降低？！）

如果對食堂食物不滿意，到便利商店去買吧！那裡種類繁多，想吃飯、吃麵、吃壽司、關東煮、飯糰……但是價格偏高。我其實克制自己不要常去便利商店的，一來價格貴一點，二來總覺得不是很環保，用了很多的一次性飯盒。加上壽司啊、飯糰都包裝精緻，吃完以後製造了好多的垃圾，有點過意不去。貪吃的我還是會常忍不住啦，偷偷去買來吃。

B.和同學一起上飯館吃

我們上高級漢語課的同學都會相約每週三一起外出吃飯一次，因為上完課正是午飯的時間，大家也可以借此機會多交流。

在上海，有樣食物是非吃不可的，那就是——小湯包！一顆顆皮薄餡多的湯包，熱騰騰地端上來，你用筷子夾起，呼了幾口氣，把它放進嘴裡，一咬，任由湯汁流淌在嘴裡，肉香味湯的鮮味都在味蕾中散發。只有一個字可以形容當下的感覺，爽！那天我們幾個找到了家“德籠館”，裏面賣的湯包和餛飩真是好吃。這裡的湯包各種口味都有，連印度咖哩口味都可以吃到。那天吃飽以後，我們一直誇張地喊：“好幸福啊！”吃的時候我又想起少爺，下次一定要帶他來這裡吃小湯包，yeah~

最近天氣冷了，當然少不了要吃火鍋。上完高級漢語課以後，大家心血來潮相約一起去吃火鍋！結果竟然一桌圍了12個人一起吃，有韓國、馬來西亞、柬埔寨、德國、羅馬尼亞、越南同學一起，大家吃得暢快、聊得痛快。

班上的同學身份都很特殊，有韓國電視臺的知名主播、有柬埔寨大使、有越南政府機構的人物……所以老師常在班上開玩笑說，這博士班里的都是各個國家的精英，未來的國家棟樑，還交代我們一定要多交流，或許以後這些人都會在你意想不到的情況下扶你一把。當時我就在冒冷汗，我就一個無名小卒，認識到我的很可憐吧？哈哈。姑且不論大家身份的特殊，其實有機會這樣聯合國坐在一起吃飯聊天，收穫就蠻多了。我珍惜這難得的機會。

C.跟同鄉大馬人聚餐

復旦大學的馬來西亞學生有不少，據統計共有50人。年紀較小的馬來西亞留學生都比較有魄力，不間斷地籌辦了很多活動。這一次的聚餐，是籌委會特地舉辦給碩博生的，我當然也出席乘機認識大家。

有很多小妹妹小弟弟啊，都是90后呢！大家都很可愛+活潑，讓我想不認老也不行呢。那天大家吃得非常開心，還大庭廣眾地大喊——飲勝！哈哈，馬來西亞人好像去到哪裡都可以盡情地敬酒，喊飲勝。

D.在房裡做飯聚餐

最近每個週四都會跟兩個韓國朋友一起吃午飯。說好了我每個星期教她們一次漢語，而她們請我吃一頓飯。這頓飯異常豐盛，都是家常菜，而且還是韓國媽媽親手做的。我第一次去吃飯的時候就看到了朋友從冰箱里拿出一盒盒的東西，細看，原來是小菜。這些小菜都非常好吃，有醃蘿蔔、青豆、大豆、蓮藕、泡菜……還有其他的熱菜如大醬湯、烤魚和泡菜煎餅。而他們的米飯也是特別加料的，放入很多的粗糧，配著海苔一起吃，味道特別香。

一直吃人家的我也會不好意思，所以再一次的聚餐，我煮了tomyamkung，泰式酸辣湯讓她們嘗。這是我第一煮東西請新認識的朋友吃，覺得味道不是特別好，但她們都直說好吃，還把一大鍋都吃完了，呵呵。而我也愛死了韓國媽媽的自製小菜，非常香脆爽口。感覺真的很幸福啊，忙碌、壓力之餘可以吃上一頓豐盛的……還有什麽比這更美好的生活呢？

其實身邊的朋友都是研究生，而且都離鄉背井。偶爾在課室、戶外碰面，都可以感受到彼此的壓力和各種的不適應……大家都努力滴去面對眼前的一切挑戰，無非是爲了實現自己的夢想，打造屬於自己的美好未來。而上完課，絞盡腦汁以後，可以舒服地坐下來吃一頓飯，閒話家常，就變成了值得珍惜的幸福時光。

所謂的吃喝，其實只是留學生活的一部份。但學業、旅行、戀愛、睡覺、工作……何嘗也不都是生活的一部份？但願，我可以時刻警惕自己：用最大的熱情去面對生活中的種種吧！