好吃的民寳火鍋－生活的事

        終于吃到“百聞”以久的民寳火鍋啦~一年前就聼了韓國朋友的大力推薦，沒想到事隔一年以後才真正去品嘗。最後一年在北京留學了，做些什麽都格外珍惜起來，也比較有動力去做拖了很久沒做卻想做的事。就好比如，來吃大家都極力推薦的民寳火鍋。（不是有免費30元的午餐券，可能也吃不成呀）


        今天一整個早上天氣都陰陰沉沉的，走在半路還下起了毛毛雨。在前往民寳火鍋的路上，提到有音樂聲，好像還有人跳舞呢！上前一看，原來是有超市新開張，有一群阿嫲在跳舞賀慶呢！在北京街頭最特別的是，常看見中年或老年男人或女人在做團康活動，跳彩帶舞的、華爾茲的、街舞的、踢毽子的……這景象在大馬少見呀，讓人不禁打從心底佩服：還……真有活力呀！

看完表演，就趕快前去填飽肚子啦！我們去得好早，整家餐廳就只有我們一桌。也樂得自在，可以選最好的風水位來開始我們的大餐。

這裡的火鍋是一人一鍋的，大家可以點自己喜歡的湯底，涮自己喜愛吃的東西。其實我家少爺不愛吃火鍋的，他不喜歡大夥兒都把筷子往鍋裏撈的感覺，這樣的火鍋就符合他刁鑽的個性啦。我們三個都點了微辣的湯底，接著就是點火鍋料的時刻啦，這時，肚子已經咕嚕嚕地在打鼓咯

我們不吃牛、羊肉的（聽説火鍋要吃這兩樣肉才好吃？），就點了雞肉、豬裏脊、魷魚、魚片、豆腐、白菜、餃子、金針菇、冬粉……看起來好豐盛呀，快開動吧！沒想到最美中不足的是，微辣的湯底好油哦，而且湯根本沒甜味，我們都拼命把白菜丟進湯裏去滾，希望可以增加湯的鮮味，吃著吃著，湯也開始不錯了。材料都很新鮮好吃，我尤其喜歡魚片，嫩嫩的爽口。

人家總說，吃火鍋最重要的是醬料，這裡的醬料也很不錯，點著火鍋料吃，更凸顯材料的味道。這裡的火鍋醬料跟大馬的完全不一樣，大馬人強調的是各種香料做出來的辣椒醬，而這兒則是海鮮醬、蒜茸香油和芝麻花生醬。記得第一次在北京吃火鍋時才見識到了各式各樣的火鍋醬料，真是大開眼界。這三种醬料味道都不錯，輪流點著吃都別有一番風味。我最喜歡芝麻醬，加進青蔥和香菜后味道更是香啊！

這裡的顧客很多，在網上的點評也很火紅。我的韓國、日本朋友都大力推薦這家好吃的火鍋店，其中還有個原因是這裡的酒水是免費的。免費提供的酸梅湯，涼涼的、甜甜的帶微酸，很幫助消化。之前的韓國朋友說她們四個女生來吃火鍋，一餐喝掉了一打啤酒，真是女中豪傑!我們三個都不大喝酒的，所以就只喝酸梅湯咯。（好像有點虧了說）

其實我們倒覺得這家店還好，味道還可以，可能是我們都不吃牛羊肉的關係，所以也體會不到所謂的“很好吃”是怎麽樣？來了北京兩年，我們都還是沒養成吃牛或羊肉的習慣，連每次大家一致叫好的羊肉串也沒吃過。哈，雖然韓國朋友每次罵我很笨，說：牛肉很好吃也，比雞肉好吃多了！俄羅斯朋友說：豬肉難吃死了，牛肉入口即化，多棒呀！但是少爺還是默默地享受著吃雞肉的快樂，而我呢，則在心裏偷偷地想念家鄉美味新鮮的海鮮。吃，畢竟是很個人的味蕾享受不是嗎？只要你我，都enjoy吃飯時其中的幸福感受，不管吃什麽，日子都可以很開心的。