文字加油站:人生就是一列開往墳墓的列車,路途上會有很多站,很難有人可以自始至終陪著走完。當陪你的人要下車時,即使不捨也該心存感激,然後揮手道別。——宮崎駿《千與千尋》

        舅母常心血來潮研究食譜做新的食物,有口福的當然是我們!這道芒果糯米糍我沒參與製作過程,純粹是因為我很愛芒果,所以想拍照記錄下,順便練練攝影技術,嘻嘻。最近太少照相,感覺自己拍出來的照片,連角度都有問題。個人認為凡事都得下苦工,沒有捷徑,要想做出一定水準的作品,平時就得下苦工。

 準備的材料有這些!那團”麵皮“是花最多功夫的,要加麵粉、玉米粉、糖等各種材料,最後蒸出來備用。我沒有跟到那個程序和步驟,下次有機會再做再全程跟拍吧,嘻嘻。

那個最複雜的材料完成以後,就可以來製作芒果糯米糍啦。你看那粒圓乎乎的,看起來是不是很好吃呢?

耶,第二粒也出爐了!

舅母說這次的椰絲不好,刨到很多黑黑的絲,不美觀。

有沒有想一口咬下去的衝動?

哈,真的好愛吃芒果!我開始懷念在香港長洲吃芒果糯米糍的那一天了……
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